קורס דיגיטלי המלמד אפייה ביתית של לחמים בריאים לסוכרתיים, מלומד על ידי בתאל בר, אחות מוסמכת בעלת 15+ שנות ניסיון בטיפול בסוכרת. תוכן הקורס: פרק 1: הקשר הישיר שבין להיות סוכרתיים לבין התזונה - הסבר על כיצד תזונה מאוזנת עוזרת להוריד רמות סוכר, בניגוד ללחמים מסורתיים. פרק 2: חומרי גלם מדויקים לאפייה - סוגי קמחים, חלופות ומקורות קנייה של חומרים לא קונבנציונליים. פרק 3: טכניקות אפייה, כלים, שיטות וטיפים פרקטיים שניתן ליישם מיד בבית. פרק 4: מתכונים עם הדרכה שלב-אחר-שלב לאפייה של לחמים בריאים. בונוסים כלולים: - שני מתכונים למאפים מתוקים לסוכרתיים - הרצאה של אירית ברקן על הבדלים בין דיאטת קיטו לדיאטה דלת פחמימה מתאים ל: סוכרת סוג 1 או 2, טרום-סוכרת, וכבד שומני.